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Plébiscité par les plus fins connaisseurs, le domaine a su s’imposer d’années en […]

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Dard et Ribo

René-Jean Dard et François Ribo

Histoire

Le duo constitué par René-Jean Dard et François Ribo officie depuis une trentaine d’années environ dans le nord de vallée du Rhône (Mercurol), autour de trois appellations prestigieuses : Saint-Joseph, Crozes-Hermitage et Hermitage.
Plébiscité par les plus fins connaisseurs, le domaine a su s’imposer d’années en années comme une référence incontournable, proposant une véritable alternative aux cuvées généralement produites dans la région. René-Jean et François mettent en œuvre une production qui écarte les intrants chimiques aussi bien à la vigne qu’au chai. Leur philosophie consiste à rechercher l’éclat du fruit, la finesse, la subtilité et des matières légères et caressantes. Aussi, ce sont des vins déjà très agréables en jeunesse.
Le patrimoine foncier du domaine est quant à lui exceptionnel ! Jugez du peu : des vignes sur granit dans le berceau du Saint-Joseph entre Mauves et Tournon ainsi qu’à Saint-Jean de Muzols ; quelques arpents d’Hermitage et de superbes terroirs en Crozes-Hermitage sur les collines de Larnage et Crozes-Hermitage, qui se singularisent de la plaine des Chassis par la présence de granit et surtout de Kaolin (argile blanche).
Dégustations après dégustations, les blancs (à dominante de Roussanne) du domaine nous épatent. Ils présentent des équilibres préservant fraîcheur et vivacité : de quoi réconcilier un grand nombre d’amateur avec les blancs rhodaniens.

La Region

Complexité et diversité de massif des Vosges et du Rhin.

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Dard et Ribo

René-Jean Dard et François Ribo

Histoire

The duo of René-Jean Dard and François Ribo have been operating in the northern Rhône Valley (Mercurol) for some 30 years, around three prestigious appellations: Saint-Joseph, Crozes-Hermitage and Hermitage.
Acclaimed by the finest connoisseurs, the domaine has established itself year after year as a benchmark, offering a genuine alternative to the cuvées generally produced in the region. René-Jean and François use a production method that avoids chemical inputs, both in the vineyard and in the cellar. Their philosophy is to strive for fruit radiance, finesse, subtlety and light, caressing substance. As a result, these wines are already highly enjoyable when young.
The estate’s land holdings are exceptional! A few acres of Hermitage and superb terroirs in Crozes-Hermitage on the hills of Larnage and Crozes-Hermitage, which are distinguished from the Chassis plain by the presence of granite and above all Kaolin (white clay).
Tasting after tasting, the estate’s whites (predominantly Roussanne) impress us. Their balance preserves freshness and liveliness: enough to reconcile a large number of wine-lovers with Rhone whites.

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Complexity and diversity of the Vosges and Rhine.

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Dard et Ribo

René-Jean Dard et François Ribo

ダール・エ・リボ

Histoire

ルネ＝ジャン・ダールとフランソワ・リボは、30年ほど前からローヌ渓谷北部（メルクロール）で、サン＝ジョゼフ、クローズ・エルミタージュ、エルミタージュの3つの一流アペラシオンのワインを生産している。
このドメーヌは、最も舌の肥えた愛好家たちから高く評価され、この地域で一般的に生産されるワインに代わる本物のワインを提供する基準として、年々その地位を確立している。ルネ＝ジャンとフランソワは、畑でもセラーでも化学薬品を一切使用せずにワインを生産している。彼らの哲学は、果実味、フィネス、繊細さ、そして軽く愛撫するような実質を追求することである。これらのワインは若いうちから非常に心地よい。
ドメーヌが所有する土地は並外れたものだ！モーヴとトゥルノンの間にあるサン＝ジョゼフ発祥の地とサン＝ジャン・ド・ミュゾルの花崗岩の上に植えられたブドウの木、エルミタージュの数エーカー、そしてラルナージュとクロズ・エルミタージュの丘にあるクロズ・エルミタージュの素晴らしいテロワール。
試飲に次ぐ試飲で、このドメーヌの白ワイン（主にルーサンヌ）は私たちを感動させる。バランスが良く、フレッシュで生き生きとしており、多くのワイン愛好家がローヌの白ワインと調和するのに十分なワインである。

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ヴォージュ山脈とライン河の織りなす複雑さと多様性

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]]> http://test.oeno-connexion.fr/dard-et-ribo/feed 0 Domaine Goepp http://test.oeno-connexion.fr/domaine-goepp http://test.oeno-connexion.fr/domaine-goepp#respond Mon, 14 Aug 2023 14:35:34 +0000 http://test.oeno-connexion.fr/?p=265 Domaine Goepp Clément and Sylvain Goepp Histoire Le domaine Goepp situé à Heiligenstein en Alsace est une histoire de famille. Depuis 2019, c’est la troisième génération qui est à sa tête : les frères Sylvain et Clément. Pour Sylvain, c’est une évidence de se former à la viticulture, tandis que Clément débute comme paysagiste. Lorsqu’ils […]

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Domaine Goepp

Clément and Sylvain Goepp

Histoire

Le domaine Goepp situé à Heiligenstein en Alsace est une histoire de famille. Depuis 2019, c’est la troisième génération qui est à sa tête : les frères Sylvain et Clément.

Pour Sylvain, c’est une évidence de se former à la viticulture, tandis que Clément débute comme paysagiste. Lorsqu’ils s’associent enfin, ils ont à cœur de préserver la tradition familiale en plaçant le respect du vivant au cœur de leur travail.

Sur 11 hectares de vignes, dont une parcelle sur le grand cru Kirchberg, tous les cépages alsaciens sont représentés, y compris le très rare savagnin rose.

Une grande diversité de cuvées et une superbe dynamique que nous sommes fiers de suivre.

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

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Complexité et diversité de massif des Vosges et du Rhin.

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Domaine Goepp

Clément and Sylvain Goepp

History

The Goepp estate located in Heiligenstein in Alsace is a family story. Since 2019, it is the third generation that is at the head: the brothers Sylvain and Clement.

For Sylvain, it was an obvious choice to train in viticulture, while Clément started out as a landscaper. When they finally joined forces, they were determined to preserve the family tradition by placing respect for the living world at the heart of their work.

On 11 hectares of vines, including a parcel on the Kirchberg grand cru, all the Alsatian grape varieties are represented, including the very rare pink savagnin.

A great diversity of vintages and a superb dynamic that we are proud to follow.

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Domaine Goepp

Clément and Sylvain Goepp

ドメーヌ・ギュップ

History

アルザスのハイリゲンシュタインに位置するゲップのドメーヌは、家族の物語である。シルヴァンとクレマンの兄弟である。

シルヴァンがブドウ栽培の修行をするのは当然の選択であり、クレマンは造園家としてスタートした。最終的に二人が手を組んだとき、生きている世界への敬意を仕事の中心に据えることで、一族の伝統を守ろうと決意した。

キルヒベルクのグラン・クリュの区画を含む11ヘクタールのブドウ畑では、非常に珍しいピンク色のサヴァニャンを含め、アルザスのすべてのブドウ品種が栽培されている。

ヴィンテージの多様性と素晴らしいダイナミックさは、私たちの誇りです。

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Domaine Jean-Marc Dreyer

Jean-Marc Dreyer

Histoire

En 2003, c’est à Rosheim, à 25 kilomètres de Strasbourg, que Jean-Marc a repris le domaine familial vieux de 1830, qu’il a converti en biodynamie.

Formé chez Patrick Meyer, auprès de qui il a appris à vinifier le plus naturellement possible, il est aujourd’hui devenu un des vignerons emblématique de la mouvance nature alsacienne.

En 2009, en quête de spiritualité, Jean-Marc prend le chemin de Compostelle et en revient avec la conviction de ne plus jamais utiliser de soufre dans ses cuvées.

Ses blancs sont vinifiés en macération, une méthode traditionnelle en Alsace, qui magnifie les cépages locaux. On retrouve beaucoup de délicatesse et de franchise dans ses vins.

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Domaine Jean-Marc Dreyer

Jean-Marc Dreyer

History

In 2003, Jean-Marc took over his family’s 1830 estate in Rosheim, 25 kilometers from Strasbourg, and converted it to biodynamic viticulture.

Trained by Patrick Meyer, with whom he learned to vinify as naturally as possible, he has now become one of the emblematic winemakers of the Alsatian nature movement.

In 2009, in search of spirituality, Jean-Marc set off on the Compostelle pilgrimage, returning with the conviction of never using sulfur in his cuvées.

His whites are vinified by maceration, a traditional Alsatian method that magnifies local grape varieties. His wines are full of delicacy and frankness.

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Domaine Jean-Marc Dreyer

Jean-Marc Dreyer

ドメーヌ・ジャン・マルク・ドレイヤー

History

2003年、ストラスブールから25キロ離れたロズハイムで、ジャン＝マルクは1830年まで遡る家業のドメーヌを引き継ぎ、ビオディナミ栽培に転換した。

パトリック・マイヤーに師事し、可能な限り自然なワイン造りを学んだ彼は、今やアルザスの自然派ワイン運動を象徴する造り手の一人となった。

2009年、ジャン＝マルクは精神性を求めてコンポステーラへの巡礼の旅に出た。

彼の白ワインは、アルザスの伝統的な手法であるマセラシオンによって醸造される。彼のワインは繊細さと率直さに満ちている。

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Domain de la Vieille Julienne

Vieille Julienne

Histoire

L’esprit du vin circule inlassablement et se répand en flux circulaire, coule de haut en bas, du ciel vers
la terre, de la lumière à l’ombre, de la vigne à la cave, va de jus en vin, de cuve en bouteille, d’ici à
ailleurs, d’orient en occident, au bout des mers, de l’autre côté des nuits, là où les saisons se
confondent, au cœur de villes sans arbres, au cœur des hommes déracinés, entre mur et poussière.
Il est le caillou du rire, le renouveau du soleil, l’ivre livre, le verre libre, le rêve retrouvé.
Il est le vin, le chant de l’univers.

Artur Ostertag

Le Domaine Ostertag est un domaine mythique d’Alsace a retrouvé un second souffle avec l’arrivée du fils d’Andre Ostertag (précurseur du style du Domaine), Arthur, en 2018 – son premier millésime seul au commande.
Après un passage au Domaine des Comtes Lafon à Meursault, celui-ci a affiné et intensifié la démarche insufflé par son père.
Le résultat d’un travail de la vigne en biodynamie depuis vingt ans, complété par une vinification toujours précise et pure. Les magnums de vins du Domaine Ostertag présentés sur ce site sont issus directement du domaine.

La Region

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Domain de la Vieille Julienne

Vieille Julienne

History

The spirit of wine circulates tirelessly and spreads in a circular flow, flowing from top to bottom, from sky to earth, from light to shade, from vine to cellar, from juice to wine, from vat to bottle, from here to there.
the earth, from light to shade, from vine to cellar, from juice to wine, from tank to bottle, from here to
elsewhere, from East to West, at the end of the seas, on the other side of the nights, where the seasons merge
in the heart of treeless cities, in the heart of uprooted people, between wall and dust.
He is the pebble of laughter, the renewal of the sun, the drunken book, the free glass, the rediscovered dream.
He is the wine, the song of the universe.

Artur Ostertag

Domaine Ostertag, a legendary Alsace estate, has been given a new lease of life with the arrival of the son of Andre Ostertag (precursor of the Domaine’s style), Arthur, in 2018 – his first vintage alone at the helm.
After a spell at Domaine des Comtes Lafon in Meursault, Arthur has refined and intensified the approach instilled by his father.
The result of twenty years of biodynamic vineyard management, complemented by precise, pure winemaking. The magnums of Domaine Ostertag wines presented on this site are produced directly on the estate.

Region

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Domain de la Vieille Julienne

Vieille Julienne

History

ワインの精神はたゆまず循環し、円形に広がっていく。上から下へ、空から大地へ、光から影へ、ブドウの木からセラーへ、ジュースからワインへ、タンクからボトルへ、ここからそこへ、と流れていく。
天から地へ、光から陰へ、ブドウの木からセラーへ、ジュースからワインへ、タンクからボトルへ、ここからそこへ。
東から西へ、海の果てまで、夜の向こう側まで、季節が融合する場所、町や都市の中心で、ここからそこへ。
木々のない街の中心で、根こそぎ奪われた人々の中心で、壁と塵の間で。
彼は笑いの小石であり、太陽の更新であり、酔った本であり、自由なグラスであり、再発見された夢である。
それはワインであり、宇宙の歌である。

Artur Ostertag

アルザスの伝説的なドメーヌ、ドメーヌ・オステルターグは、2018年にアンドレ・オステルターグ（ドメーヌのスタイルの先駆者）の息子、アルトゥールが到着し、新たな息吹を与えられました-彼だけが舵を取る最初のヴィンテージです。
ムルソーのドメーヌ・デ・コント・ラフォンで経験を積んだアーサーは、父から教えられたアプローチをより洗練させ、より強化しました。
これは、20年にわたるビオディナミの畑での作業と、正確でピュアなワイン造りの結果である。このサイトで紹介するDomaine Ostertagのワインのマグナムは、ドメーヌから直接届いたものです。

La Region

ヴォージュ山脈とライン河の織りなす複雑さと多様性。

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]]> http://test.oeno-connexion.fr/domain-de-la-vieille-julienne/feed 0 Domaine Andre Ostertag http://test.oeno-connexion.fr/domaine-andre-ostertag http://test.oeno-connexion.fr/domaine-andre-ostertag#respond Tue, 23 May 2023 16:33:07 +0000 http://test.oeno-connexion.fr/?p=85 Domaine Andre Ostertag Andre Ostertag Histoire L’esprit du vin circule inlassablement et se répand en flux circulaire, coule de haut en bas, du ciel vers la terre, de la lumière à l’ombre, de la vigne à la cave, va de jus en vin, de cuve en bouteille, d’ici à ailleurs, d’orient en occident, au bout […]

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Domaine Andre Ostertag

Andre Ostertag

Histoire

L’esprit du vin circule inlassablement et se répand en flux circulaire, coule de haut en bas, du ciel vers
la terre, de la lumière à l’ombre, de la vigne à la cave, va de jus en vin, de cuve en bouteille, d’ici à
ailleurs, d’orient en occident, au bout des mers, de l’autre côté des nuits, là où les saisons se
confondent, au cœur de villes sans arbres, au cœur des hommes déracinés, entre mur et poussière.

Il est le caillou du rire, le renouveau du soleil, l’ivre livre, le verre libre, le rêve retrouvé.

Il est le vin, le chant de l’univers.

Artur Ostertag

Le Domaine Ostertag est un domaine mythique d’Alsace a retrouvé un second souffle avec l’arrivée du fils d’Andre Ostertag (précurseur du style du Domaine), Arthur, en 2018 – son premier millésime seul au commande.

Après un passage au Domaine des Comtes Lafon à Meursault, celui-ci a affiné et intensifié la démarche insufflé par son père.

Le résultat d’un travail de la vigne en biodynamie depuis vingt ans, complété par une vinification toujours précise et pure.

Les magnums de vins du Domaine Ostertag présentés sur ce site sont issus directement du domaine.

La Region

Complexité et diversité de massif des Vosges et du Rhin.

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Domaine Andre Ostertag

Andre Ostertag

History

The spirit of wine circulates tirelessly and spreads in a circular flow, flowing from top to bottom, from sky to earth, from light to shade, from vine to cellar, from juice to wine, from vat to bottle, from here to there.
the earth, from light to shade, from vine to cellar, from juice to wine, from tank to bottle, from here to
elsewhere, from East to West, at the end of the seas, on the other side of the nights, where the seasons merge
in the heart of treeless cities, in the heart of uprooted people, between wall and dust.
He is the pebble of laughter, the renewal of the sun, the drunken book, the free glass, the rediscovered dream.
He is the wine, the song of the universe.

Artur Ostertag

Domaine Ostertag, a legendary Alsace estate, has been given a new lease of life with the arrival of the son of Andre Ostertag (precursor of the Domaine’s style), Arthur, in 2018 – his first vintage alone at the helm.
After a spell at Domaine des Comtes Lafon in Meursault, Arthur has refined and intensified the approach instilled by his father.
The result of twenty years of biodynamic vineyard management, complemented by precise, pure winemaking. The magnums of Domaine Ostertag wines presented on this site are produced directly on the estate.

Region

Complexity and diversity of the Vosges and Rhine.

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Domaine Andre Ostertag

Andre Ostertag

ドメーヌ・アンドレ・オステルタグ

History

ワインの精神はたゆまず循環し、円形に広がっていく。上から下へ、空から大地へ、光から影へ、ブドウの木からセラーへ、ジュースからワインへ、タンクからボトルへ、ここからそこへ、と流れていく。
天から地へ、光から陰へ、ブドウの木からセラーへ、ジュースからワインへ、タンクからボトルへ、ここからそこへ。
東から西へ、海の果てまで、夜の向こう側まで、季節が融合する場所、町や都市の中心で、ここからそこへ。
木々のない街の中心で、根こそぎ奪われた人々の中心で、壁と塵の間で。

彼は笑いの小石であり、太陽の更新であり、酔った本であり、自由なグラスであり、再発見された夢である。

それはワインであり、宇宙の歌である。

Artur Ostertag

アルザスの伝説的なドメーヌ、ドメーヌ・オステルターグは、2018年にアンドレ・オステルターグ（ドメーヌのスタイルの先駆者）の息子、アルトゥールが到着し、新たな息吹を与えられました-彼だけが舵を取る最初のヴィンテージです。

ムルソーのドメーヌ・デ・コント・ラフォンで経験を積んだアーサーは、父から教えられたアプローチをより洗練させ、より強化しました。
これは、20年にわたるビオディナミの畑での作業と、正確でピュアなワイン造りの結果である。

このサイトで紹介するDomaine Ostertagのワインのマグナムは、ドメーヌから直接届いたものです。

La Region

ヴォージュ山脈とライン河の織りなす複雑さと多様性。

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